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Purée fenouil - pomme

Purée fenouil - pomme

Pour bébé Automne
Picto assiette

Nombre de personnes 2 personnes

Picto préparation

Préparation 10 min

Picto cuisson

Cuisson 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Fenouil
  • 1 Pomme
  • 2 Pomme de terre
  • 3 cc de Huile de tournesol

Préparation de la recette

  1. Rincez les légumes et la pomme. Epluchez la pomme et les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Retirez les branches du fenouil puis coupez le bulbe en petits morceaux.
  2. Faites cuire les morceaux de légumes et de pomme à la vapeur pendant 20mn.
  3. Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
  4. Ajoutez l’huile végétale, 2-3 cuillères à soupe de jus de cuisson et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
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